Оливер Стрейф в баре Maya Bay, государство Монако

Загадочная обстановка и необычайная кухня бара Maya Bay отодвинут Вас в мир грез и выдумок. Пройдя через суши-бар бара, Вы попадаете в зал для посетителей, тех, кто будет посвящен в тайну повышенной деятельной кухни

Кухня бара – это в первую очередь повар. В Maya Bay все иначе. На 1-м месте тут воодушевление, музыка, беллетристика… Что-нибудь от Артура Рембо, Бодлера, Ницше.…Возможно за столиком бара Maya Bay Вам раскроется резон германского общефилософского мнения « Проводить эксперимент, означает поддаться власти воображения»? Так как шеф-повару бара, Оливеру Страйфу, не занимать в выдумки и вымысле. В собственные 30 лет он не считает себя любителем какой-нибудь кухни, и особенно ее мастером. Пожалуй, секрет его результата заключается в том, что его деятельная кухня не похожа на иные. Он как никто другой может соединять вкусное и резкое, не нарушая при этом согласии вкуса. Представим некоторые из его яств: «Голубой рак с икорным маслом, блюдо с нугой», «Лангуст в апельсинном соусе».

Бар, повар, кухня – эти 3 компонента отлично совмещаются вместе в Maya Bay. Интересное гастрономическое странствие в мир личных чувств и удовольствий ожидает Вас. Политика цен: закуски — 20 ?, главные яства — 35 ?. Меню от шеф-повара — 69 ?.