Вы находитесь здесь: Главная > Полезные статьи > Кондитерский мешок

Кондитерский мешок

Для украшения выпечки и вкусных изделий квалифицированные повара применяют кондитерские тюки. Приверженцы, подобно кондитерам, могут приобрести устройство в супермаркете либо сделать сами дома. Изделие, сделанное без особенных денежных расходов из средств находящихся под рукой, сможет помочь владелице украсить собственное создание кулинарного художества. Кондитерский мешок купить по очень выгодной цене можно на удобном сайте по ссылке allsale.com.ua.

Что из себя представляет кондитерский мешок

Тесный фолликула конусной формы, в который вводятся насадки для декорирования тортов, пирожных, эклеров, иных кондитерских изделий, так и именуется – кондитерский (поварской) мешок. Благодаря ему можно написать на сластях разводы, цветы, элементарные картинки, надписи. Устройство для украшения выпечки и кондитерских изделий можно купить в супермаркете либо сделать без помощи других из бумаги, крепкой ткани, целлофанового пакета.

Преимущества

Для украшения выпечки применяют кондитерские шприцы либо мешочек. Заключительный имеет установленный ряд плюсов:

большой размер дает возможность заключать очень много крема, сливок;
надежность: применяют не 1 раз;
обилие насадок, которые выбираются по стремлению повара: звездочки, цветы, стандартные линии;
удобство: его можно придерживать в одной руке;
не надо дополнять очень много сил, чтобы выжать тоник;
тяжелое умывание.

Вариации кондитерских мешков

Есть 3 вида кулинарных мешков. Однократные материалы производятся из пищевого целлофана, бумажки, созданы для единовременного использования. Для производства многоразовых мануфактурных элементов применяются винил, хлопковая ткань, прорезиненные внутри. В наборе идут насадки. Четвертая модель – многоразовые силиконовые, производящиеся подобно мануфактурным, при этом имеющие превосходство по работы.

Однократные

После одного использования однократные мешочек деформируются, делаются негодными для работы. Это происходит из-за источника, из которого они сделаны: полимер, бумага с особой пропиткой. Мешочек идут набором с долговременными насадками из стали либо в их отсутствие (тоник проходит через сдвиг). Однократный вариант можно сделать без помощи других дома.

Превосходство разовых элементов – невысокая стоимость (комплект из 100 мешочков стоит 100-200 руб), легкость применения (не требует мытья и сушки). К минусам можно отнести неширокую работоспособность. Если у кондитера нет способностей, он сделает лишь элементарные картинки. Для использования разового мешочка надо урезать краешек так, чтобы наживка пребывала на 2/3 внутри, а прочее вырисовывало наружу. Если окно сделать больше, наживка при нажатии может улететь.

Многоразовые

Мануфактурные и силиконовые многоразовые мешочек после работы промываются, кропотливо просушиваются. Кроме надежности, к плюсам этих типов относится удобство ( их можно надрезать, ориентируясь на размер тестирования) и идущие в наборе скульптурные насадки, различные по разводам, толщине и смеси. Минус мануфактурного источника в сравнительно неловкой работы: его надо кропотливо просушивать, по-другому разведутся швы, которым скреплен инструмент. Одноразовый кремнийорганический кондитерский мешок стремительней сушится, не имеет расходящихся швов.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий