Вы находитесь здесь: Главная > Полезные статьи > Информация о тортах

Информация о тортах

Торт относится к тем яствам, возраст которых в точности неведом. Историки, при помощи языковедов, полагают, что первые торты вышли приблизительно 2000 лет тому назад в Италии, в связи с тем что слово «торт» в переводе с итальянского означает что-то высокопарное, мудреное и богато увенчанное, а первоначально переводилось как «лепешка».

В РФ определения торта длительное время не было, но несмотря на это были свадебные караваи — наиболее торжественные и наряженные пироги. Такие караваи указывались «невестины пироги». «Невестин пирог» делали лишь выпуклой формы. Это сопряжено еще и с тем, что наши праотцы вносили в данную фигуру установленный резон. Круг олицетворял солнце, следовательно благоденствие, состояние здоровья и плодотворность.

Свадебный коврига был богато декорирован разными корзинками, кривыми и закорючками. Время от времени в его центр вмещались фигуры, которые означали новобрачных: жениха и жену. Пирог было принято давать в конце торжества, он служил типичным знаком для посетителей.

Похожий обряд выпечки свадебного торта был и в Древнейшем Париже. В начальные времена развития Греческой империи свадебный хлеб пекли из ячменной либо коричневато-желтой муки, а разламывали его напрямую над головой жены. Это делал супруг, раздавая куски хлеба посетителям, символически делясь с ними собственным счастьем и фортуной, а крошки, которые оставались на голове жены, супруг собирал, поглощал сам и дробился с излюбленной. Резон данной традиции принимался в повиновении молодой супруги супругу.

Вылитая традиция была и в Шотландии, лишь там хлеб пекли из овсяный муки. Упоминания о ней встречались вплоть до 19-го столетия. В Южной Шотландии подружки жены способствовали данный обряд тем, что подкладывали на голову молодой салфетку, а на нее устанавливали корзину, в которой и пребывал гречневый хлеб. Обычно, такой хлеб больше походил на узкую лепешку, чем на хлеб, и уж особенно торт. Торты на заказ доступны на сайте десертсити.рф.

Свадебный хлеб в том либо другом виде был почти во всех цивилизациях мира. К примеру, в Древнейшем КНР семья жениха высылала жене 4 зерновых пирога, их необходимо доставить наверх и словить в простыню, которую содержали над головой. При подкидывании любого из пирогов жена приводила стишки о замужестве, выделяя так что собственный уход из материнского дома к супругу.

Многоярусные свадебные торты в первый раз вышли в Лондоне еще в XVII столетии — они были так великоваты, что их импортировали на дополнительной телеге. Конечно же, что это было прерогативой состоятельных оболочек сообщества.

А у российского государственного свадебного застолья неописуемо состоятельные и трудные традиции, сопряженные со свадебной выпечкой. В древние языческие времена святым хлебом у славян являлся коврига, в его отсутствие невероятна была ни одна свадьба. Коврига готовился на Руси с соблюдением многих ритуальных требований.

В рыцарской Великобритании свадебный пирог, хотя и носил название пирогом, действительно не был пирогом в стандартном резоне. Обычно, перед женихом и женой формировалась куча из небольших вкусных булочек, и целуясь над нею, новобрачные «обрекали» себя на удачную многодетную жизнь.

В 1660-х гг., в эпоху руководства короля Чарльза II, 1 французский кондитер посетил Лондон и был потрясен тем, как бессистемно и не прекрасно накладывались в гору классические британские свадебные пироги. Вид горы булочек был обставлен, и непонятная возвышенность трансформировалась в изысканный торт, который назвали крокембуш. Это красивый белый торт, очаровательное соединение белых шариков, построенных в пирамиду, красиво оформленную новыми либо обсахаренными цветами и орехами, который пользуется известностью и у сегодняшних новобрачных, в особенности у французов.

В Великобритании свадебный торт вплоть до 17-го столетия оставался достаточно непрезентабельным, в качестве кекса с цукатами и орехами. И в 19-м веке на свадьбах азиатской знати стали пользоваться известностью многоярусные торты. Является, что высотный свадебный торт придумал в 18-м столетии 1 английский бакалейщик. Ему весьма желалось сделать что-то из ряда вон выходное, однако разработать он ничего не мог, пока не указал на свод Сент-Брайдской церкви на Флит-стрит.

Начиная с 17-го столетия в Европе на свадьбах требовалось 2 торта — 1 для жены, другой для жениха. Основным различием торта жены было то, что в него запекалось пустое украшение, казалось, что женщина, которая обнаружит в собственном куске украшение, в скором времени выйдет замуж. Торт жениха приукрашивался скромнее, чем торт жены (к слову, тогда сложилась традиция делать свадебный торт либо торт жены светлого тона, олицетворяя аккуратность и безукоризненность), однако был гораздо больше по объему. В первую очередь это был стандартный плодовый пирог.

Торт жениха заблаговременно разделяли на куски, складывали в белые коробки, перевязывали их черной либо серебристой лентой либо просто сообщали инициалы новобрачных и укладывали рядом с выходом. Посетители, расходясь по жилищам, могли завоевать с собой такие коробки, чтобы дать тем, кто не сумел находиться на свадебном празднике, либо скушать самим на следующее утро.

В наши дни традиция торта жениха не классифицируется необходимой, она рассматривается как не нужный расход, но в случае если такой торт выпекают, то пытаются в его украшении отразить увлечения и интересы молодого, к примеру, выпекают его в фигуре ПК, футбольного поля, парусника, клетчатой плиты и т.д. В настоящее время для жениха намного чаще выпекают шоколадный торт, чем плодовый, и располагают его на автономном столике рядом с основным тортиком — тортиком жены, а лишь после данного разрезают, куски кладут в коробки и передают посетителям. Время от времени торт жениха рекомендуется на свадьбе как другой десерт.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий