Базелла белая — малабарский шпинат
Воистину неистощимой в собственном обилии является флора на наших садово-огородных отделах.
Мир приоткрывается и у огородников возникают свежие возможности по тестированию и выращиванию раньше незнакомых растений, изображения которых в распространенной литературе, почти,
не встречается. Одной из нераспространенных овощных цивилизаций считается базелла белая (Basella Alba) — спаржа рода базелловых. Возникновение — Индия. На знаменательной отчизне базеллу еще называют малабарским шпинатом — по наименованию Малабарского берега острова Индостан.
Базелла белая — растение долголетнее, однако у нас разводит в одногодичной культуре. Требует ясного расположения и очень много влажности. Растится на шпалерах и в стелющейся фигуре. Если вы желаете рассылать семена почтой по Украине,то зайдите на сайт cvetnik.net и узнайте все подробности процедуры.
Растения травянистые, вьющиеся, большой вегетативной массы, высотой до 2-х километров и не менее, могут разрастаться в длину до 4-х километров в поперечнике. Ориентируясь на атмосферные критерии Подмосковья, откуда предоставляются эти советы, допускать щедрого разрастания не стоит, т.к. вегетационный момент тут невелик и зерна не поспеют налиться. Лучше отращивать ее в 1 ствол и от побочных побегов (пасынков) освобождаться при их возникновении. Впрочем растения с брошенными побочными отпрысками намного не менее эффектны.
Базелла белая крайне декоративна собственной конфигурацией, уникальными цветами и считается истинной здоровый невесомой композицией при выращивании в отвесной культуре, будь то в палисаднике, в теплице либо на балконе. Базелла плодится зернами. Растения для посадки в открытый грунт нужно отращивать рассадным методом в горшочках и снимать совместно с землей в грунт после пропадания опасности заморозков. При выращивании под пленочным укрытием либо на балконе зерна усаживают в грунт когда земля разогреется до +10 С.
Бесспорным преимуществом базеллы черной считается пищевая важность ее побегов и листочков, использующие как шпинат для салатов и для изготовления супов. Листья зеленые, вкусные, на вкус хорошие. В особенности необходимо остановиться на цветках: цветочки странные, в больших кистях, тонкие, двуполые со сросшимися лепестками светлого тона и пурпуровым налетом. Реальная новизна с июля до заморозков! Плоды — фиолетовые орехи, крайне декоративны и внутренне улучшают иллюстрацию цветения: гирлянды с цветами равномерно преобразуются в прекрасные гирлянды плодов. Плоды используют как пищевой сенсибилизатор при изготовлении выпечек, киселей, варенья, конфет.
Из фармацевтических параметров базеллы черной нужно обозначить, что она восстанавливает деятельность желудка и кишечного тракта, а ее листья и нектар применяют для заживления ран и размягчения абсцессов. В природе известно всего 3 вида базеллы, к примеру, базелла алая. Остальные 2 вида популярны значительно меньше.
