Нарушений санитарных общепризнанных мерок в турецком гостинице, где получили отравление английские путешественники, не обнаружено

Эрнст Сказка, правящий гостиницы LykiaWorld Ölüdeniz и операционный главный директор гостиниц LykiaWorld: «В связи с обнаружением примеров пищевого отравления определенных посетителей для выполнения санитарной экспертизы гостиницы были приглашены влиятельные свободные английские эксперты по гигиене с более чем двадцатилетним опытом работы. Все испытания и разборы велись два раза, чтобы перепроверить итоги и не разрешить неверного решения. Итоги двойной экспертизы продемонстрировали, что причина болезней носит вирусный характер, никаких нарушений санитарных общепризнанных мерок в гостинице не обнаружено. Санитарные нормы, используемые в гостинице в отношении еды и жидкости, отвечают эталонам ISO 22000:2005 (Технология администрирования безопасностью пищевых товаров (англ. HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Points)) и FTO (Ассоциация Тур-Операторов). В гостинице каждый день выполняются проверки внешним департаментом по снабжению качества, ежемесячно технология безопасности обследуется свободной аккредитованной лабораторией».

«В целях устранения распространения болезней нами предприняты такие предупредительные меры, как установка антисептических механизмов в уборных комнатах, и расположение напоминаний посетителям о потребности лучше следить за гигиеной рук. Мы быстро откликаемся на любой пример заболевания, в связи с тем что думаем отличное здоровье посетителей в процессе досуга в нашем гостинице одной из собственных приоритетных задач», — отметил правящий гостиницы.